Bagnoli DOC spumante brut

Bagnoli DOC spumante brut metodo classico, grande personalità che unisce la notevole mineralità alla piacevole
freschezza del Friularo di Bagnoli.

Bagnoli DOC spumante brut

Un metodo classico impeccabile nel sottolineare i momenti importanti. Ideale come aperitivo e per accompagnare gli antipasti. Grazie alla sua freschezza unita ad un corpo importante, può essere assaporato anche a tutto pasto ed in particolare abbinato a piatti di alta cucina internazionale.

Affinamento: prima della rifermentazione in bottiglia sosta 8 mesi in legno di rovere, segue una maturazione sui lieviti di almeno 30 mesi.
Uve: Friularo di Bagnoli (vinificato in bianco)

Caratteristiche

Colore – Giallo paglierino.
Perlage – Finissimo e persistente.
Olfatto – Intenso, fragrante e fruttato, con note caratteristiche di pesca, di albicocca, un gradevole profumo floreale ed una piacevole persistenza aromatica.
Gusto – Fresco, secco, di buon corpo, armonico e persistente.

Approfondimento
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