Estratto di peperoncino piccante 500 gr.

Estratto di peperoncino calabrese piccante

Questo estratto di peperoncino piccante è ottimo per aromatizzare ed insaporire gli insaccati in genere e quelli calabresi in particolare. Eccellente anche per preparare antipasti, bruschette e per creare piatti sfiziosi.

Proprietà e benefici del peperoncino
Il peperoncino, usato fin dall’antichità, è una spezia che viene utilizzata non solo per donare piccantezza alle pietanze, ma anche per via degli effetti benefici per la salute dell’uomo. Difatti il peperoncino:

• è ricco di vitamine A, C D E;
  possiede proprietà antibatteriche, antistaminiche e antiossidanti;
  ha un rinomato effetto afrodisiaco;
  ha effetti antidolorifici su muscoli e ossa;
  attiva il metabolismo e aiuta a controllare il peso corporeo;
  diminuisce il livello di colesterolo, di glucosio e dei trigliceridi;
  migliora la circolazione sanguigna e previene le malattie cardiovascolari come ictus e infarto;
  ha un effetto antitumorale.

Approfondimento
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