Farina di mandorle siciliane

Eccellente farina di mandorle della Sicilia

La farina di mandorle siciliane è disponibile sia integrale che al naturale con la pellicina. ( in questo caso è ottenuta con le mandorle sgusciate e triturate finemente). E’ disponibile anche come farina di mandorla pelata grazie alla triturazione delle mandorle siciliane sgusciate e pelate.

La Mandorla è tra la frutta secca più sana e nutriente. L’Azienda agricola selezionia le migliori mandorle siciliane e da queste attraverso un processo di macinazione a freddo ottiene un’eccellente farina di mandorle.

Caratteristiche della farina

La farina di mandorle siciliane è molto pregiata. Si utilizza per preparare diversi dolci, golose crostate, ciambelle, pesti e le caratteristiche paste di mandorla. La Farina di mandorle è un prodotto al 100% naturale. Non è utilizzato alcun prodotto chimico né sugli alberi né sui frutti.

Ulteriori informazioni
L’Azienda agricola seleziona accuratamente le migliori mandorle, e dopo averle essiccate al caldo sole estivo e sgusciate, provvede al loro imbustamento con il metodo del sottovuoto, così da garantire un prodotto sempre fresco e fragrante. Queste mandorle sono 100% naturali.

Non viene utilizzato alcun prodotto chimico né sugli alberi né sui frutti. La raccolta avviene manualmente tra luglio e Agosto.

• Scheda tecnica
  Varietà: corrente siciliana;
  Farina ottenuta dalla raffinazione a freddo delle mandorle siciliane;
  Categorie disponibili: naturale e pelate.

Ricetta del latte di mandorla
100 grammi di farina di mandorla;
100 grammi di zucchero;
1 litro di acqua.
Mettere il tutto in frullatore, fare amalgamare e filtrare il contenuto. Riporre in frigorifero e servire freddo.

Eccellenti farine artigianali
Non solo farina di mandorle siciliane, qui di seguito infatti trovi il link per vedere altre farine artigianali pronte per essere acquistate. Tutte la farina artigianale presente su Gustotosto è il risultato di una continua e meticolosa selezione. Le farine vengono spedite velocemente in apposito e accurato packaging, clicca qui per dare un’occhiata.

Approfondimento sulla mandorla
Per approfondirne origine, storia e caratteristiche. Scopri di più >

• Potrebbe interessarti anche
  Crema di mandorle d’Avola – scopri di più >
  Crema di cacao e mandorle – scopri di più >