Liquore al peperone crusco amaro

Liquore al peperone crusco amaro

Questo liquore deriva dall’infusione di peperone crusco coltivato direttamente dall’Azienda agricola, spezie e aromi naturali. È realizzato con miele di origine lucana, quindi è senza zucchero. Nel rispetto della tradizione, dopo la raccolta e l’essicazione, il peperone, privato dei semi, riposa in infusione nell’alcol e spezie.

I peperoni vengono poi inseriti a mano nelle bottiglie per continuare il processo di infusione. Questo amaro comunica tutta la lucanità possibile, esaltando i territori e le tipicità della Basilicata.

Consigli d’uso
Liquore ideale a fine pasto, consigliamo di servirlo ghiacciato.

Valore energetico
111 Kcal/100 ml
465 KJ/100 ml

Liquori artigianali
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Approfondimento
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