Olio extravergine di oliva BLEND

Olio extravergine di oliva del Sannio

Blend è un olio del Sannio extravergine d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Non filtrato.

Al naso: offre profumi mediamente intensi, caratterizzati da sentori di oliva matura e mela golden, accompagnati da delicati sentori erbacei.
Al gusto: coerente con le sensazioni olfattive, rivela una conduzione dolce ravvivata in chiusura da leggeri toni piccanti.
Abbinamento: è un condimento perfetto per la cucina mediterranea, ideale con bruschette, verdure cotte a vapore e pinzimonio.

• Scheda tecnica e caratteristiche
  Zona di Origine : San Lupo;
  Periodi di raccolta: Ottobre/Novembre;
  Conservazione: in silos di acciaio inox in completa assenza di ossigeno con impianto sotto azoto e temperatura controllata;
  Decantazione: Naturale;
  Acidità: espressa in acido oleico libero <0.2 per un cucchiaio da tavolo.
  100% Italiano

Dichiarazione nutrizionale
(Valori medi per 100 ml.)
Energia kJ 3389
Kcal 824
Grassi g 91,6
Di cui acidi grassi saturi g 13
Carboidrati g 0
Di cui zucchero g 0
Proteine g 0
Sale g 0

Eccellente Olio evo
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Approfondimento
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