Polvere di origano di Nuppolara

Polvere di origano di Nuppolara

100% polvere di origano di Nuppolara. L’origano ha un largo impiego in cucina, si utilizza molto per le carni, le insalate e la pizza. Pianta dalle proprietà antisettiche, aromatizzanti e digestive.

Valori nutrizionali medi (100 gr.)
assenza di glutine /gluten free
Energia 953 KJ/232 K cal
Grassi 5,9 gr / saturi 1,12 gr
Carboidrati 9,0 gr
Zuccheri 5,9 gr
Fibre 52,9 gr
Proteine 9,3 gr
Sale < 0,05 gr

Note storiche ed etnobotaniche dell’origano

Il nome origano deriva dal greco è vuol dire oro della montagna. Secondo una leggenda fu creato da Afrodite, dea dell’amore, come simbolo di felicità e fortuna. La dea lo faceva crescere abbondante nel suo giardino sull’Olimpo. L’origano ha un largo impiego in cucina e si utilizza molto per le carni, le insalate e la pizza.

Secondo un’antica credenza popolare, il moribondo che non può ricevere l’estrema unzione dal prete, può essere benedetto da chiunque utilizzi, allo scopo, un rametto di origano imbevuto d’acqua.

Proprietà

Pianta dalle proprietà antisettiche, antispasmodiche, aperitive, aromatizzanti, digestive, espettoranti e stimolanti. L’origano è stato ampiamente utilizzato nella medicina popolare. L’infuso era considerato un ottimo rimedio contro catarro e dolori mestruali, ma anche per aumentare la montata lattea.

Altre ottime spezie
Non solo polvere di origano, qui di seguito infatti trovi il link per vedere altre spezie pronte per essere acquistate e gustate. Tutte le spezie sono prodotti tipici delle varie regioni italiane e sono frutto di una continua e meticolosa selezione. Le specialità vengono spedite velocemente in apposito e accurato packaging, clicca qui per dare un’occhiata.

Approfondimento
Per approfondire origine, storia e caratteristiche dell’origano – scopri di più >

• Potrebbe interessarti anche
  Polvere di timo di Nuppolara – scopri di più >
  Origano di Calabria in foglie – scopri di più >
  Triangolini di legumi all’origano – scopri di più >